gistfile1.py

if form.is_valid():
            original_name, extension = os.path.splitext(form.cleaned_data['file'].name)  # расширение файла из формы
            path = os.path.join(settings.MEDIA_ROOT, DIR)
            file_name = image_name_resolver(path)  # принимает путь, отдаёт верное имя(без расширения) для файла
            complete_name = file_name + extension

...

def image_name_resolver(path):
    '''
    Возвращает имя для файла в виде цифры. Если в данной папке уже есть файлы с цифрами,
    то будет выдано имя большее на единицу от самого большего числа. Если чисел нет то
    будет возвращена единица.
    :param path: Путь к директории, куда будет сохранен файл с расчитанным здесь именем
    :return: Имя для файла
    '''
    file_list = os.listdir(path)                    # сделать список файлов в этой папке
    numbers_list = []

    for item in file_list:
        name, ext = os.path.splitext(item)
        if name.isdigit():
            numbers_list.append(name)

    numbers_list.sort(reverse=True)

    if len(numbers_list):                            # Если список не пуст
        last_number = numbers_list[0]                # Последний элемент == самый большой
        file_name = str(int(last_number) + 1)        # имя нашего файла = 1 + последний элемент
    else:
        file_name = str(1)

    return file_name